すっかりご無沙汰しております;;
みなさま、お元気ですか? 実は "とある目標"のために毎日忙しく、ブログを更新する時間もなく・・・(っと、言い訳;;) ようやく少し目処が立ってきたので、久しぶりに更新をしてみました。 "とある目標"とは、自宅でパン教室を開くこと。 ずっと前から、いつかは・・・と思っていたのです。 この6年間、毎日のようにパンを焼いてきたのですが、まったくの独学だったので、 「人に教えるのならば」と一大決心をして 2箇所のパン教室に入会。 以来、パン作りの教え方を学んだり、レシピを増やしたり・・・の日々を送っています。 週末以外はほとんど教室にいるので、先生にも「ココに住んでるの?」なんて言われるくらい;; 幼稚園の役員なんかもやっているので、目の回るような忙しさです。 でもこの生活も年始で終わる予定。 2011年1月下旬から、自宅でパン教室を開く予定です。 その名も"Kitchen de Pain"〜キッチンでパン〜。 まだHPを作ったり 教室ルールを決めたりという段階なのですが、 ブログもこちらの方で更新していく予定です。 私のことなので、「教室を成功させてやるゼッ!」という熱さというか 意気込みは薄く(苦笑) ゆる〜い感じの教室にしていこうかなと思っています。 楽しくお茶して 楽しくおしゃべりして 楽しく作ってもらえれば それでいっか〜という具合(笑) 宣伝もチラシとかは作る予定もなく、口コミでゆっくり広がってもらえたらいいかな・・・なんて、 人 集まらないかも(笑) っというわけで、こちらのブログはこれで閉めさせて頂き、 今後はKitchen de Painの方でお会いできれば 嬉しく思います。 今度はちゃんと、コメント欄もつけますよ(笑) では、これまでどうもありがとうございました! #
by you_daily
| 2010-11-09 23:41
| ...etc
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